Pignolo

Volevamo un testardo purosangue. Un vero Pignolo per vocazione. Con maestria e determinazione siamo riusciti a domarlo rendendolo un arrogante campione.

PIGNOLO

Colli Orientali del Friuli

100% Pignolo
presenta colore rosso rubino brillante, inconfondibile al naso il sentore di frutti rossi del sottobosco e amarene mature. Solo leggere note tostate e percezioni tostate. Vigoroso ed energico al palato che chiude netto e pieno.
Carne, carne, carne: alla brace, arrosto, brasata, ma che sia di tagli nobili e pregiati.
18°C