Monovarietali

Pinot Nero

Sei con noi da sempre. Storico compagno di duelli sorprendenti. Ostica conferma di indiscussa fiducia a garanzia di costante evoluzione.

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PINOT NERO IGT Venezia Giulia

vitigno Internazionale – 100% Pinot Nero
presenta colore rosso scarico che ricorda una ciliegia ancora non matura. Al naso è delicato ed elegante con sentori che portano a ricordare i piccoli frutti rossi del sottobosco che ben si integrano con la percezione delicata del legno. In bocca risulta lungo, tipico che ricorda il suo temperamento quasi selvaggio ma si chiude in un lungo finale morbido ed elegante.
viene sicuramente consigliato con carni bianche, ma da provare l’abbinamento eccellente con pesci e crostacei alla piastra. Anche formaggi freschi e poco stagionati.
18°C